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Jornada sobre “Actualización en antimicrobianos”

El martes 24 de julio de 9 a 17 horas se desarrollará una jornada sobre “Actualización en antimicrobianos”, organizada por la Comisión Curricular Permanente de la carrera de Microbiología y coordinada por las doctoras Andrea Nesci y Liliana Pascual, docentes del Departamento de Microbiología e Inmunología de la Facultad de …

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Investigadores lograron producir biocombustible con suero de queso

Este desarrollo tecnológico traerá beneficios económicos y aportará a la sustentabilidad del medioambiente. El principal insumo es uno de los desechos más contaminantes de la industria alimentaria. El lactosuero posee un elevado contenido de materia orgánica y, en la actualidad, requiere ser tratado para no contaminar suelos, napas, ríos o …

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