La Secretaría de Extensión de la Facultad informa que la empresa La Italiana seleccionará a un profesional de las carreras de Analista Químico, Técnico de Laboratorio, Microbiología y Licenciatura en Química para desempeñarse como analista de laboratorio.
Principales requerimientos
• Formación: Técnico en laboratorio, Lic. Química y carreras afines.
• Se valorará conocimiento en BPM y Normativa ISO 22.000. Se requiere manejo de Excel y sistemas de gestión.
Responsabilidades
- Realizar recorrida en planta y controlar variables del proceso.
- Muestrear materias primas, producto en proceso y terminado. Realizar análisis microbiológico, físico-químicos, sensoriales y de cocción.
- Generar protocolos de análisis y liberación de materias primas en sistema.
- Controlar los PCC (puntos críticos de control). Participación de Auditorías Internas y Externas.
- Recepcionar y dar respuesta a reclamos de consumidor.
- Realizar hisopados y análisis microbiológicos de verificación de POES.
- Seguimiento de actividades de limpieza.
Propuesta de la empresa: contratación efectiva
Jornada laboral: De lunes a viernes en horarios rotativos semanales (de 6 a 14h, de 14 a 22h o de 22 a 6h). Sábados solo en turno mañana (de 6 a 14h). Zona de trabajo: Ruta 158 Km. 0- Río Cuarto, Córdoba.
Para postularte o recibir mayor información: personalrrhhfca@gmail.com